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Il Cocktail Manhattan: Storia e Ricetta di un Classico Intramontabile

Manhattan Cocktail

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Il Cocktail Manhattan: Storia e Ricetta di un Classico Intramontabile

Manhattan Cocktail

Tommaso Bulegato

Il Manhattan è un cocktail iconico, elegante e raffinato, noto per la sua miscela perfetta di dolcezza e amarezza. Questo drink classico è composto da whisky, vermouth dolce e un tocco di bitter, il tutto guarnito con una ciliegina. È un must-have per gli amanti dei cocktail e un simbolo di stile senza tempo.

La storia del Manhattan Cocktail

La storia del cocktail Manhattan è avvolta in un affascinante alone di mistero. Si narra che sia stato creato nel 1870 al Manhattan Club di New York per una festa organizzata da Jennie Jerome, madre di Winston Churchill. Tuttavia, questa versione della storia è spesso contestata, e altri sostengono che il cocktail sia nato nei bar di Manhattan, New York, grazie all’ingegno di qualche abile bartender.

Indipendentemente dalla sua origine esatta, una cosa è certa: il Manhattan ha conquistato i cuori di molti grazie al suo equilibrio perfetto e al suo gusto sofisticato. È un classico che ha resistito alla prova del tempo, continuando a essere apprezzato nei bar di tutto il mondo.

Ricetta del Manhattan

Preparare un Manhattan perfetto è un’arte che richiede attenzione ai dettagli.
Ecco gli ingredienti e il procedimento per creare questo cocktail leggendario.

Ingredienti

  • 60 ml di whisky (preferibilmente rye whisky)
  • 30 ml di vermouth rosso
  • 2-3 gocce di Angostura bitters
  • Ciliegina per guarnire
  • Ghiaccio

Procedimento

  • Chill: Inizia mettendo la coppetta da cocktail nel freezer per alcuni minuti o riempiendola con ghiaccio per raffreddarlo.
  • Mix: In un mixing glass, aggiungi il whisky, il vermouth rosso e le gocce di Angostura bitters.
  • Stir: Riempi il mixing glass con ghiaccio e mescola delicatamente per circa 30 secondi. Questo processo raffredderà il cocktail senza diluirlo troppo.
  • Strain: Togli il ghiaccio dalla coppetta da cocktail e filtra il cocktail dal ghiaccio direttamente nel bicchiere raffreddato.
  • Garnish: Aggiungi una ciliegina per guarnire il tuo Manhattan. E voilà, il tuo cocktail è pronto per essere gustato!

Ecco fatto! Ora sei pronto per stupire i tuoi amici con la tua abilità nel preparare un perfetto Manhattan. Ricorda, questo cocktail non è solo una bevanda, ma un pezzo di storia in un bicchiere. Quindi, la prossima volta che sorseggi un Manhattan, prenditi un momento per apprezzare il suo retaggio e la sua eleganza senza tempo.

In fondo, un Manhattan è più di un semplice drink: è un viaggio nella storia, un’esperienza di gusto e, perché no, un tocco di classe alla tua serata. Cheers!

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