L’8 marzo 2025, in occasione della Giornata Internazionale della Donna, lo Skyline Rooftop Bar dell’Hilton Molino Stucky di Venezia ospiterà un evento imperdibile per gli appassionati di mixology. Tre protagoniste di spicco del settore uniranno le loro competenze per creare un’esperienza esclusiva, celebrando la comunità del bar e l’arte della miscelazione.
Valentina Mircea, bar manager dello Skyline Rooftop Bar, ha iniziato la sua carriera a 19 anni presso l’Hilton Park Lane di Londra. Con passione e determinazione, è diventata la prima donna a ricoprire il ruolo di bar manager presso lo Skyline, dove ha introdotto un menù di cocktail innovativi focalizzati sulla sostenibilità e sull’utilizzo creativo degli ingredienti.
Ad affiancarla, Tea Alberizzi, Italian Trainer di Diageo Bar Accademy. Grazie alla sua esperienza, si dedica alla formazione di giovani talenti e professionisti del settore, trasmettendo non solo tecnica e conoscenza, ma anche l’arte di raccontare storie attraverso le sue creazioni. Una nota esperta della miscelazione che coniuga sapienza e creatività in ogni cocktail che realizza.
Completa il trio Dania Catto, bartender di casa all’Experimental Cocktail Club di Venezia. La sua creatività e le sue competenze, ma ancor più la passione e la voglia di migliorare, hanno contribuito, insieme al team di professionisti dell’Experimental Cocktail Club, a rendere il locale un punto di riferimento per la scena della mixology, locale e non.
Ma eventi come questo non sono solo l’occasione per assaporare cocktail straordinari in una location mozzafiato. Sono anche momenti di condivisione, di incontro, di crescita. Il mondo della mixology è fatto di tecnica e creatività, ma soprattutto di scambio: confrontarsi con professionisti di alto livello, osservare da vicino il loro approccio e la loro filosofia, lasciarsi ispirare dalle loro storie è un’opportunità preziosa, sia per chi lavora nel settore sia per gli appassionati.
A supporto delle tre protagoniste, due realtà d’eccezione che valorizzeranno ogni creazione della serata: Sospiri Botaniche Veneziane, con il suo raffinato Gin dei Sospiri, e Spiriti Occulti, con il suo Intrigo Rosso e Insolito Vermut, perfetti per dare profondità e carattere ai drink della serata. E, naturalmente, non poteva mancare il gin di casa, il Gin Stucky, la base perfetta per le creazioni di queste talentuose bartender.
Questa serata sarà un’occasione per imparare, per lasciarsi influenzare, per creare connessioni con persone che condividono la stessa passione. E, naturalmente, sarà anche un momento di puro divertimento, tra drink eccellenti e un’atmosfera esclusiva.
Per garantirvi un posto a questa esperienza unica, prenotate qui la vostra partecipazione. Non perdete l’opportunità di essere parte di un evento che promette di essere indimenticabile!
